バーベキューアカデミーとは
バーベキューを総合的に調査・研究する連盟の機関で、主な活動としてバーベキューアカデミー検定の指導要領を策定し、これを基に指導者の育成を行っています。また、スペシャリスト検定取得者を対象に、指導者講習を開催し、終了検定合格者には、「A級インストラクター」、「B級インストラクター」、「テクニカルマスター」、「A級検定員」、「B級検定員」、「DJパフォーマー」などの職業資格が与えられ、連盟のアカデミー会員として事業参加の道が開かれています。
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また、スペシャリスト検定取得者を対象に、指導者講習を開催し、終了検定合格者には、「A級インストラクター」、「B級インストラクター」、「テクニカルマスター」、「A級検定員」、「B級検定員」、「DJパフォーマー」などの職業資格が与えられ、連盟のアカデミー会員として事業参加の道が開かれています。